用餐包廂用餐    

藝文氣息,竹林雅致,

在這裡用餐,特別有味道。

 

整塊實木的長形餐桌,引入外景,柔美的燈光設計,

三義富貴的牡丹餐廳,夜幕低垂時,好不令人陶醉。

奉茶  

淡淡茶香,我靜靜的坐在窗邊,聽著流水,

來到這,不只是用餐,更是味蕾,意境的饗宴。

餐廳採創意頂級套餐,食材新鮮,

擺盤呈現的藝術更是將創意料理提升至另一個境界。

 

慢食,是這裡的宗旨。

細細品味每項食材綻放出的色香味,

慢,慢,慢

生態池  

餐廳外頭點起了蠟燭,

竹林搖曳的燈火,

晚間的生態池,伴隨蟲鳴,

在此用餐,還有何奢求?

 

套餐多元,菜色也很豐富,

更重要的是將藝術淋漓盡致的融入。

 

我好猶豫,

好捨不得開動,

破壞這藝術,彷彿是罪惡。

開胃小點 沙拉  

 

很多餐廳都有提供創意料理,

卻往往太注重精美,而疏忽了每道佳餚真正嘗起來的口感與層次。

不過在此,

一道道前菜料理和沙拉,口感清爽,

可以品嘗出食材的新鮮與醬料的完美搭配。

 

菜色都由主廚每天親自挑選變化,

很多創意的搭配和發想,猶如魔術般在餐桌上驚奇呈現。

 

前菜 前菜  

每次上菜,我和好友們都不斷發出驚歎聲,

羨慕主廚精湛的廚藝,也讚揚他的大膽創意。

 

其實,

有很多食材是我平常不碰的,

但在這裡,各種菜色交織出的味蕾盛宴,太令我驚訝了,

顛覆我先前對於很多食材的偏見。

牛排  

我主菜選擇牛排,

五分熟,剛剛好的嫩度與多汁,令人垂涎啊!

肉汁的鮮甜,彈牙,每口都是完美。

甜點  

最後的甜點也不馬虎,

全部手工製作,

甜而不膩,

口感扎實,層次豐富,搭配熱茶與咖啡。

 

完美晚餐? 當然

 

文藝,美饌,與氛圍

 

慢下腳步,

來趟富貴三義之旅,

享生活 :-)

 

 

Info

價格: 約2000/人

電話: 037-870861

地址:苗栗縣三義鄉八股路館前三巷1-10號

網址: http://www.fugui.idv.tw/sanyiabout.html

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